今日の夕食は、肉団子の甘酢あん掛けでした。
実は、ハンバーグのたねの残りを、上手に利用しています。
妻に感謝です。
甘酸っぱいあんが、よくからみ、疲れた体にしみわたります。
チンゲンサイのシャキシャキと、コーンのつぶつぶが、良い食感。マヨネーズで炒めて、おいしくいただきました。
さつまいもと、キャベツととうふの味噌汁です。
やさしい味でした。
おいしくて、肉団子の甘酢あん掛けとチンゲンサイとたまごのマヨネーズ炒めはおかわりしてしまいました。
めちゃくちゃお腹いっぱいです。
最近食べすぎな気がしますが、食べることは生きること。
元気に食べていきます。
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